바위솔(와송)

오래된 기와집 지붕이나 담장, 바위 위에 서식한다.

9-10월에 꽃이 핀다.

전초를 이용한다.

성질은 약간 차고 맛은 시고 쓰다.

강력한 항암제로 쓰인다. 인체의 독성을 제거한다. 혈액순환을 돕는다.

요즈음은 와송을 대규모로 재배한다. 지난 주말에 전북 김제에 있는 와송을 재배하는 곳을 다녀왔다.

다양한 모습을 사진에 담아 보았다. 직접 현장에서 요구르트를 넣고 갈아서 시음을 한다.

발효액으로 이용하고, 직접 생식으로 먹기도 한단다. 

기르는 형태와 성장특성이 다육식물과 구별하기 쉽지 않다.